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このところのお弁当 

お弁当作り、励んでいます。
と同時に、来月復職してからも続けられるかどうか心配です。

息子の学校は中学高校が同じキャンバスで学んでいて、
昼食時間が時差になっています。
中学は3時間目と4時間目の間に、高校は4時間目と5時間目の間に・・・と言う具合。
なので、高校生は、学食はともかくとして売店でパンを買おうと思ったら既に無かったと言うこともあるようで。
息子的にもお弁当と言うのはお昼が安心なので嬉しいそうです。

しんどいときはともかく、続けるように頑張ろうと思います。
このごろ、「作りおきおかずでお弁当」と言うような本も出ていますね。
そんなのも研究してもよいかな、って考えています。

というわけで、ここ最近のお弁当をいくつか。と言ってもあまり代わり映えなし。
ちなみに息子は「甘いお豆」と「トマト」が大好きなので、毎回これは外せません(笑)

* * *

豚ブロック肉を塩で漬け込んだ、塩豚のソテーがメイン
付け合せのキャベツは、電子レンジでチンしただけ
でも甘みがすごく出て塩豚とは好相性なのです

IMG_4473.jpg

* * *

そぼろご飯・・・緑色が無かったなあ
細かく切ったインゲンを軽く炊いて乗せればよかったとちょっと後悔

IMG_4496.jpg

* * *

午後から調理実習だというので、軽めにサンドイッチ
「マヨネーズにはマスタードを混ぜてね」というご指定です

IMG_4512.jpg



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Posted on 2012/09/13 Thu. 12:53 [edit]

category: ちょっと息抜き

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